Sök på
Gabriel Forss på Allas.se

Det stora matlagningstestet

21 September, 2011, 0:06

Så var det då dax för det stora eldprovet! Vaknade imorse med ett rejält pirr i magen. Det är inte ofta jag blir nervös men idag var jag ute på väldigt djupt vatten :-) Expressens matbilaga plingade på dörren kl 11 och då hade jag redan hunnit förkoka rödbetorna vilket var väldigt tur. Det visade sig nämligen att rödbetor måste koka minst 50 min, vilket är en evighet i matlagningsreportage sammanhang.

Fotografen Anna Hållams och journalisten Danielle Deasismont hade en lugnande effekt på mig så efter några minuter kände jag mig som en kung i köket. Det var kastruller på spisen och i ugnen gräddades min lax. Jag hade faktiskt riktigt kul. Kanske borde ta tag i min matlagning på riktigt och lära mig fler än de 3 rätter jag kan :-)  Ja det ska jag, nu får det bli ändring här hemma. Har man fyllt 37 så är det faktiskt dax att bli vuxen.

Här ser ni dagens underverk :-) Receptet kommer i Expressens Matbilaga lite längre fram i höst!

Nyklippt och nymasserad!

20 September, 2011, 0:13

Nu var det alltför längesen jag besökte min frisör Björn och blev klippt. Idag kunde jag bara inte vänta längre så jag dök ner på salongen och de extremt långa lockarna hamnade under saxen :-) Nja riktigt så är ju inte fallet tyvärr men ni vet ju hur det känns när man inte kan forma någon frisyr längre utan allt ser bara konstigt ut.

Efter lite fix och trix från Björn så känns nu allt mycket bättre och jag åkte  iväg och repeterade med min Du kan sjunga gospelkör utan mössa.

Det här är nåt av det allra bästa jag vet. Att få håret tvättat och huvudet masserat samtidigt som hela stolen masserar kroppen. Jag skulle kunna köpa en sådan här tvättanordning hem till lägenheten bara för att få njuta lite varenda dag. Stolen fäller man dessutom ner till liggläge och det är väldigt lätt att somna vill jag lova.

Kördag och konsert i Markaryd!

19 September, 2011, 11:08

Markaryds Kyrkokör firade 40-årsjubileum i helgen och bjöd in mig till en kördag och konsert. Ca 150 körsångare hade anmält sig och förutom Markaryd så kom det sångare från bla Helsingborg, Halmstad och Värnamo. Vi startade upp på söndagsförmiddagen och repeterade först ett pass på ca 2 timmar. Efter lunchbreaket körde vi igång igen och övade hela eftermiddagen. Totalt så hann vi repetera in 5 låtar med både stämmor och lite koreografi. Det var jättekul och sångarna var så tappra! Min bror Joachim var med och spelade piano hela dagen.

Kl 18.00 fylldes kyrkan med publik och vi drog igång konserten. Prästen i kyrkan heter Håkan Persson och han höll en jättefin predikan och vävde in våra sångtexter i sitt tal. Det var lite trångt för alla sångare framme vid altaret men jag tror att det funkade ganska bra i alla fall. Markaryds Kyrkokör under ledning av Ronnie Johansson framförde två egna låtar och så delade man ut medaljer till sångare som hade varit med i kören länge. Två av sångarna hade sjungit i kyrkan i hela 66 år. Alltså 16 år längre än vad kören har funnits. Där ligger man i lä kan jag säga :-)

Som alltid när jag har konserter så blir det sång även för publiken. Här får hela kyrkan dessutom dansa i bänkarna:-)

Tack Markaryd för en härlig dag och tack för att jag fick komma och sjunga med er!

Provlagar middag inför reportage

17 September, 2011, 23:54

Jag har precis checkat in på ett mysigt hotell i Markaryd i Småland. Snart ska jag sova några timmar innan det är dax för en heldag med repetitioner och konsert. Det är ett stort 40-årsjubileum imorgon och då har dom bjudit in mig att ha en kördag med konsert på kvällen. Jag berättar mer om detta imorgon.

Tidigare idag åkte jag hem till mina vänner Lars och Henric för att provlaga en maträtt inför ett reportage som jag ska göra för en av Kvällstidningarna :-) Jag är verkligen helt usel i köket, alltså så dålig att jag oftast håller mig undan när det ska till att lagas middag. Men idag var jag tvungen att göra ett försök.

Sallad, sparris, rödbetor, chevre, lime, walnötter, honung var några av ingredienserna…..

…. och en Salmalax så klart!

Voila!!! Så här blev resultatet. Jag är ganska nöjd faktiskt. Mina vänner tyckte att det såg överstylat ut på tallriken. Vad tycker du?

Men både Henric, Lars och Johan som oxå var på besök gillade min maträtt…

… så nu känner jag mig lite lugnare inför tisdagens matlagningsuppvisning, eller??!! Hjälp, hur ska det gå? :-)

Friends with benefits är äntligen här!

16 September, 2011, 22:04

Bio är för mig kanske den bästa terapi och avkoppling som finns. När det är som allra hetsigast runt omkring så hoppar jag gärna in i en salong och kryper ner med en cola light och en påse popcorn. Så skönt att bara stänga av allt som händer och fly in i en annan värld för ett par timmar. Efter att ha suttit och skrivit körarrangemang hela dagen så behövde verkligen en härlig bioupplevelse. Dessutom har jag gått och väntat i flera månader på att ”Friends with benefits” med Justin Timberlake och Mila Kunis ska komma till Sverige. Nu är den här och jag älskade varenda minut av filmen så klart.

Jag är grymt svag för kärlekskomedier. Tycker att det är perfekt att få skratta lite och även fälla några tårar på slutet. Uppbyggnaden är enligt traditionell mall. Pojke möter flicka, efter ett tag blir dom kära. Komplikation uppstår och dom skiljs åt för en stund. Men till slut får dom så klart varandra igen!! Konceptet funkar alltid. I alla fall på mig :-)

”Friends with benefits” får 10 popcorn av 10 möjliga.

Olas nya bok firades på Bukowskis

15 September, 2011, 22:53

Det är knappt en vecka kvar till bokmässan drar igång i Göteborg. Det märks här uppe i Stockholm för just i dessa tider så fullkomligt sprutar det ut nya böcker på marknaden. En av mina allra närmaste vänner firade idag sin boklansering på Bukowskis fina galleri. Ola Lauritzson har skrivit många receptböcker om Gi-metoden men nu släpper han sin första roman. Den heter ”Miljardären som försvann” och bygger på en verklig händelse.

I mitten av nittiotalet försvann helt plötsligt finansmannen Carl-Erik Björkegren. Fallet är olöst och en mordutredning är fortfarande öppen. Ola har utgått från det som hände innan försvinnandet och sedan byggt på sin berättelse om tiden efter. Det är en grymt spännande historia och jag kan varmt rekommendera denna bok.

Ola läste några rader ur boken för oss som var samlade inne i galleriet. Carl-Erik Björkegren hade en stor konstsamling och tillbringade mycket tid på Bukowskis och det är därför Ola valde just denna lokal för sitt boksläpp.

Ola här tillsammans med Annika Bladh som äger förlaget Bladh by Bladh och släpper den nya boken!

En kväll fylld av sång i Malmö

15 September, 2011, 2:52

Den här onsdagen började med att jag åkte hem till min vän Sarah Dawn Finer på en frukost och födelsedagsfika. Hon fyllde nämligen 30-år och det ville jag givetvis fira. Jag hade köpt med mig en väggklocka som jag själv tyckte var ur snygg… ha ha fattade ni den?? UR- snygg :-) Jag tror att Sarah D gillade den oxå.

Direkt från kalas till Arlanda och en flygtur ner till Skåne. Jag somnade som vanligt samma sekund som planet lyfte och kände mig ganska utvilad när vi landade en timme senare.

På bilden här ovan ser ni mig tillsammans med Gunilla Hedenby som är journalist på Allas veckotidning. Hon kom in och besökte mig i min loge innan kvällens Du kan sjunga gospel drog igång.

På eftermiddagen mötte jag upp  min pianist Erland Sjunnesson för att repetera igenom kvällens låtar. Jag kör mina Du kan sjunga gospelkvällar i Malmö i en kyrka som heter St: Johannes och den ligger mitt inne i centrum.

Så här såg det ut kl 18.00 innan alla sångssugna människor var på plats.

Kl 19.00 var det lite mer action i kyrkan :-)

De här härliga tjejerna hjälper mig att administrera och ta hand om alla körsångare både innan och efter repetitionerna. Från vänster Meta Wåhlin, Marie Stjernfeldt som är min assistent och hjälper mig med bokningar, hemsida och mycket annat och Gitte Östergaard. Tack för att ni finns!!

Det blev en riktigt härlig uppstart på Du kan sjunga gospel i Malmö. Direkt efter vi var klara åkte jag till Kastrup för att hinna med sista flighten hem till Stockholm.

Tack Malmö för en härlig kväll!!

Sång med SAS-ledningen och bokrelease

13 September, 2011, 22:45

Idag har jag gjort något riktigt skojigt ute på Arlanda Flygplats :-) Det hela började med att jag för några veckor sedan blev uppringd av en tjej på SAS som heter Christina Ericsson. Hon undrade om jag hade möjlighet att komma och öva in en sång med de hundra största cheferna på SAS. Den här sången skulle sedan framföras på Arlandas inrikesterminal i form av en flashmob. Allstå helt plötsligt från ingenstans skulle hundra personer dyka upp och sjunga, för att i nästa sekund bara gå därifrån. Visst låter det skoj!

På bilden ser ni mig tillsammans med SAS vd Rickard Gustafsson och vice vd Henriette Fenger Ellekrog. Det var Rickard som inledde hela flashmoben med att presentera sig för en resenär som skulle ut och flyga. Han sa – Hej jag heter Rickard Gustafsson och är vd för SAS. Är det du som är….. och så sa han resenärens namn. Efter det började Henriette sjunga några rader. Under tiden smög sig de andra 98 cheferna närmare resenären och när dom var framme klämde dom i med refrängen.

Så här såg det ut när hela gänget var igång. Låten filmades och kommer så småningom att synas lite här och där gissar jag på.

Jag stod uppe i trappan och dirigerade så att gruppen skulle sjunga i samma tempo. Det är lätt när man sjunger helt acapella att någon sjunger fortare än de andra och då blir det lite galet med låten. Jag var så imponerad, det blev en riktigt bra kör av topp 100 cheferna.

Christina Ericsson och Soliman Herrera har jobbat hårt i flera veckor för att planera allt in i minsta detalj.

Efter äventyret på Arlanda åkte jag till Hotell Stureplan där min vän Åsa Vesterlund firade sin nya book ”Happy Go Lucky”. Åsa bor i Florida och vi har lärt känna varandra när jag har varit där under vintrarna. Jag tog med mig Anna Benson och vi minglade runt och pratade och fick även varsitt exemplar av den nya boken.

Tack Åsa för en mysig kväll!

Min vän Royal Roger, kungaexperten var på plats och som alltid i hans sällskap skrattar man mycket. Nya roliga berättelser varje gång!!

Premiär av Du kan sjunga gospel

13 September, 2011, 0:15

Jag studsar runt här hemma som en liten duracellkanin. Är full av energi efter kvällens premiär av Du kan sjunga gospel här i Stockholm. Kändes som taket skulle lyfta i kyrkan flera gånger. Jag tror att alla var extra sångsugna så här första gången på terminen. Höstens upplaga av Du kan sjunga gospel kommer att bli grym! Det låter redan fantastiskt bra och jag är en stolt och lycklig körledare.

Utanför kyrkan på St: Eriskplan ringlade kön lång. Närmare tusen personer hade kommit för att sjunga i kören ikväll. 10 gånger kommer vi att öva under hösten och den 28 nov blir det stor konsert. Jag kommer att berätta mer om det längre fram. Titta gärna förbi Filadelfiakyrkan någon måndag om du har vägarna förbi.

På onsdag är det Malmös tur att sjunga. Kl 19.00 drar jag igång i St:Johanneskyrkan!

Mysig allsångssöndag med Hannah Graaf!

11 September, 2011, 22:08

Precis hemkommen från en rolig allsångskväll på Steninge Slott. Som jag berättade tidigare så var det debut för Hannah Graaf i allsångssammanhang och hon var jättebra. Vilken underbart vacker röst!! Jag har peppat henne hela dan att göra fler konserter och spela in en skiva. Bra idé eller hur?

Härliga Ekebykören var med och stöttade mig även idag och eftersom jag dras med den här otäcka förkylningen så tackar jag extra mycket för hjälpen!!

Körledaren Eleonor Holm sjöng duett med Hannah Graaf i Ted Gärdestads ”För kärlekens skull”.

Jag har ett stående inslag på mina allsånger och det är när alla barn får komma fram och sjunga. Idag blev det lite kaos på scenen men samtidigt så charmigt. Vi sjöng ”Här kommer Pippi Långstrump” tillsammans.

9-åriga Wilhelm bjöd publiken på Michael Jacksons ”Ben”. Håll utkik efter den här killen. Han kommer att gå långt!!

Tack  härliga Hannah för att du ville vara min gäst idag! Välkommen tillbaka!

« Föregående sidaNästa sida »